如何做自己的餐饮小吃品牌

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砂锅菜迎来风口期,背后的助推因素有哪些?热潮席卷餐饮行业》,头图来自:视觉中国从烹饪方式到热门赛道,砂锅菜迎来风口期。 2023年,随着成都砂锅菜迅速走红,整个餐饮行业掀起了一股砂锅菜热潮。除了一些原本主营砂锅菜的品牌不断强化自身砂锅菜的定位之外,中式正餐、小吃快餐、火锅、茶饮等赛道亦有不少品牌跟进这...

联手推出“七分糖”汤包 老盛昌与盒马送汤包出沪为了让上海的特色小吃走向更大的市场,今年初盒马与主打汤包的上海餐饮品牌——老盛昌达成合作,研究如何把上海汤包送上全国各地的餐桌。盒马米面制品研发采购佳娜表示,汤包是一种历史久远的美食,很多地区都有自己的代表口味和特色,北方城市汤包口味主打咸鲜,南方的汤包则主...

第642章 选择路尧决定打造属于思月集团自己的餐饮品牌。 他让孟佳给他找出国内比较有特色的小吃,看看哪种品类更适合推广。 孟佳的速度也非常快,常年... 路尧扭头问向孟佳:”你觉得这个小吃怎么样?” 孟佳用她惯用的思维对整个沙鲜小吃进行评价。 “从技术上来说,沙鲜小吃并不比酒店里的大...