油烧茄子怎么做才好吃呢

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自家种茄子做面条卤,孩子吃得碗底朝天,做法超简单!院子里的茄子紫得发亮,个个饱满,关键是自家种没打农药,吃着放心。孩子爱吃茄子,这次我换个花样做面条卤,没想到孩子吃得碗底朝天。 做这道茄子卤面条步骤超简单。先准备食材,一根茄子洗净切头尾改刀成丁,猪肉切丁(可五花肉可瘦肉),切好葱花、蒜末。接着开始炒菜,锅里倒油烧到...

茄子炒豆角,真的贼下饭​食材:豆角,茄子,辣椒,小米椒,蒜子 1、茄子切条用盐水浸泡半小时攥一下水分,豆角切段,配料切好备用, 2、宽油烧热下豆角煸炒至起皮盛出备用,下茄子炒软盛出备用, 3、锅中留底油下姜蒜小米椒干辣椒炒出香辣味, 4、倒入茄子豆角加味极鲜酱油老抽炒香,加盐味精,放青椒翻炒入味。

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美食推荐:茄盒掌中宝等三道菜的制作方法茄盒掌中宝 原料: 掌中宝200克、青红椒节150克、香辣酥100克、紫茄子1根、猪肉末100克、自制脆浆150克、自制咸蛋黄50克、黄瓜片、辣鲜露、鸡粉、味精、白糖、香油、色拉油各适量。 制作: 1、把茄子洗净切连刀厚片,夹入肉末后裹上脆浆。锅入油烧至五六成热时,下入茄盒炸至...