哪里可以学习开面馆技术

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╯＾╰ 姐妹们必学!五分钟就能搞定的鸡蛋酱拌面这辈子没开面馆是我的遗憾… 姐妹们一定要学! 酸酸辣辣,酱香浓郁、裹着每根面条鸡蛋香嫩可口,嗦面的快乐谁懂啊 快点安排上吧 食材:鸡蛋、干挂面 做法:1、料汁:碗内放2勺生抽➕1勺陈醋➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1勺辣椒面➕1勺玉米淀粉➕半碗水搅匀备用 2、水开放面条煮熟捞出过...

“煮面”亦“煮诗”:西安城中村面馆老板的“诗与远方”将手写诗贴在面馆墙壁既能勉励自己,也希望能够带给顾客积极向上的力量。 有顾客表示,他们被这里的面香所吸引,却因这里的诗意而留连忘返。“第一次来是舍友推荐的,他家的面很好吃,每次来吃面抬头又能读到诗,感觉就像是一次心灵的旅行。”西安工业大学学生吴秦秦如...

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味道不输面馆!红油老麻抄手详细做法大揭秘味道不输面馆的红油老麻抄手,附详细做法 巨好吃的老麻抄手,一口爆汁,麻辣鲜香超过瘾,今天吃的高配版老麻抄手,加了牛肉酱让这碗抄手上了... 红油蘸水:葱花蒜末 白芝麻 一勺辣椒面 一勺牛肉酱 两勺生抽 半勺盐 一勺醋 半勺胡椒粉 一勺辣椒油 一勺花椒面 一小坨猪油 加入适量煮开的面...